El restaurante Lila no sólo es conocido entre los veraneantes, sino también entre los residentes, y es muy popular durante todo el año. Incluso en temporada baja, es imprescindible reservar con antelación, sobre todo en los días soleados, para conseguir una de las codiciadas mesas de la terraza con unas vistas de ensueño sobre la bahía de Portals.
El Lila existe desde mayo de 2014 y se centra en la cocina internacional, de alta gama y creativa. El restaurante está situado directamente en un acantilado de la playa con una fantástica vista del mar abierto y del puerto de Puerto Portals, que está a poca distancia. Portals Nous, con su popular puerto deportivo, está situado en el suroeste de Mallorca y a sólo unos minutos de la capital de Mallorca, Palma. Los platos de «Lila Portals» se sitúan en el rango de precios medio-alto. También se pueden pedir medias raciones de algunos platos.
El alma de Lila - Jefe Stefan Zaelke
Después de sus estudios en la Ecole hôtelière de Lausanne en Suiza, el alemán Stefan Zaelke adquirió más de 11 años de experiencia en la industria hotelera de lujo internacional, por ejemplo como Director de Alimentos y Bebidas en los hoteles de 5* Hyatt Regency La Manga, Castillo Hotel Son Vida así como en el Gran Hotel Son Net en Mallorca. Ahora es el director general del hermoso restaurante «Lila Portals» con corazón y alma desde hace muchos años. Junto con su esposa Nicole, está a cargo y ha convertido el hermoso restaurante en una de las mejores direcciones de Mallorca en poco tiempo.
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